季節のおすすめ
【島根県浜田漁港直送】のどぐろのしゃぶしゃぶ 1人前
3,828円(税込)
お刺身で提供できるレベルの鮮度のものを使用。火を入れすぎないうちにお召し上がりください。2人前より承ります。

【千葉県銚子漁港直送】金目鯛のしゃぶしゃぶ 1人前
2,728円(税込)
お刺身で提供できるレベルの鮮度のものを使用。火を入れすぎないうちにお召し上がりください。2人前より承ります。

じっくり炭火で焼き上げる
のどぐろ原始焼き
脂がしっかりと乗った肉厚な
金目鯛の煮付け
全国の漁港より直送の
高級鮮魚のお刺身盛り合わせ
【島根県浜田漁港直送】のどぐろのしゃぶしゃぶ 1人前
3,828円(税込)
お刺身で提供できるレベルの鮮度のものを使用。火を入れすぎないうちにお召し上がりください。2人前より承ります。

【千葉県銚子漁港直送】金目鯛のしゃぶしゃぶ 1人前
2,728円(税込)
お刺身で提供できるレベルの鮮度のものを使用。火を入れすぎないうちにお召し上がりください。2人前より承ります。

じっくり炭火で焼き上げるのどぐろ原始焼き
のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。
特大のどぐろ1本原始焼き
6,578円(税込)
備長炭を使った原始焼きはのどぐろのを一番美味しくする調理法。是非お召し上がりください。
数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください

のどぐろの切り身と季節野菜の炭火焼 盛り合わせ
4,378円(税込)
切り身ののどぐろに季節野菜を添えてご用意いたしました
数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください

金目鯛の姿煮付け
3,828円(税込)
日本一の河川、利根川の豊富な栄養と、親潮と黒潮がぶつかる世界唯一の漁場で水揚げされた金目鯛は甘味が強く脂がのっていて格別です。

金目鯛のかぶと焼き 香味みそ添え
1,408円(税込)

【全国の漁港より直送】高級鮮魚のお刺身盛り合わせ 1人前
1,848円(税込)
千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接届いた鮮魚を、提供しております。地元の漁師が目利きして選んだ刺身を是非お召し上がりください。2人前より承ります。

【島根県浜田漁港直送】のどぐろの炙り押し寿司
2,728円(税込)
シャリには赤酢を使用。それぞれのネタの良さを引き出すため、当店の料理人が長い月日をかけて創り出した自慢の一品です。

【千葉県銚子漁港直送】金目鯛の炙り押し寿司
2,068円(税込)
シャリには赤酢を使用。それぞれのネタの良さを引き出すため、当店の料理人が長い月日をかけて創り出した自慢の一品です。

本まぐろの押し寿司
1,628円(税込)

黒毛和牛のウチモモの炭火焼き
2,728円(税込)

ねぎ味噌きりたんぽ
528円(税込)
当店オリジナルのねぎ味噌と炭焼きの相性が抜群◎

栃尾揚げの原始焼き
748円(税込)

甘唐辛子の焼き浸し
638円(税込)

だし巻き卵 のどぐろあんかけ
979円(税込)

本まぐろのレアかつ
2,079円(税込)

湯葉焼売 辛子酢味噌添え
1,078円(税込)

本まぐろと牡丹海老の生春巻き
1,408円(税込)

燻製鴨肉と白髪ねぎのサラダ
858円(税込)

【千葉県銚子漁港直送】金目鯛と天然真鯛のなめろう
858円(税込)

こだわり烏賊の塩辛
528円(税込)
料理長こだわりの一品です。日本酒やその他のお酒のあてにとしてお楽しみください。

味噌漬けクリームチーズ
638円(税込)

つぶ貝と山クラゲのチャンジャ
638円(税込)
車海老真丈 1本
858円(税込)
車海老をまるごと一尾贅沢に使った一皿です。

こだわりのさつま揚げ
979円(税込)
季節によって中身が変わります。 ふわふわな食感を追求した当店自慢のさつま揚げ。

鶏のから揚げ
748円(税込)

湯葉春巻き 柚子胡椒の香り
1,078円(税込)
揚げだし豆腐
748円(税込)
信州白樺の生そば からすみがけ
858円(税込)

炙り金目鯛茶漬け
979円(税込)

のどぐろ海鮮つけ麺
1,320円(税込)

バスクチーズケーキ
528円(税込)

宇治抹茶シフォンケーキ
429円(税込)

電子マネー不可
